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Dicas para organizar um catering de sucesso na Passagem de Ano

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A Passagem de Ano é uma noite de festa! Um ano novo é um recomeço, uma oportunidade de fazer coisas novas. Por isso, ninguém quer (1) passar os últimos dias do ano fechado na cozinha e (2) passar os primeiros dias do ano novo a lavar loiça. Por isso, são como eu, tenho a solução perfeita: contratar um catering para a passagem de ano! Um catering? Mas isso não é só para casamentos? Não é caro? Já consigo ouvir as perguntas do vosso lado, e também alguns julgamentos. No entanto, tudo depende da família e das tradições de cada um. Se acham que um catering para a passagem de ano também pode ser uma solução, deixo-vos aqui algumas dicas. Se para vocês é impossível contratar um catering de passagem de ano, então podem parar de ler por aqui. Amigos como dantes!  Dicas para escolher um catering para a Passagem de Ano 1. Planeie o menu para a passagem de ano Um menu de passagem de ano não é um menu de casamento com um prato de bacalhau, outro de carne assada, três sobremesas e um bolo de no...

Empresas de catering? 4 Dicas para escolher

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Escolher uma empresa de catering é uma das principais decisões que vai ter de tomar antes de uma festa ou de um evento. Mas se está muito indeciso, aqui tem 4 dicas para escolher uma empresa de catering! 1. Tenha em consideração o tipo de evento A primeira coisa que deve ter em conta para escolher uma empresa de catering é o tipo de evento. É diferente contratar um catering para festas , um catering para um jantar de empresa, um catering para um coffee break… Procure uma empresa que tenha experiência em eventos semelhantes! 2. Os olhos também comem Quando escolher um fornecedor de catering , procure empresas que entregam a comida pronta a servir, quente, e ainda com bom aspecto. Embora às vezes o sabor seja bom, os olhos também comem e é importante que o catering esteja à altura. Quando for provar o menu, peça para provar exactamente como vai ser servido. 3. Reveja o orçamento outra vez Se está indeciso entre duas opções, reveja outra vez os orçamentos dos serviços de catering. Inclu...

Ideias divertidas para Catering de festas infantis

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Quando estamos a planear um catering para festas infantis, é importante alcançar o equilíbrio entre o que é visualmente apelativo para os miúdos e o que é saudável para eles. Por isso, depois de tratar da decoração da festa, estruturar o menu de uma festa infantil é um desafio para qualquer pai! Felizmente, já há várias empresas de catering para festas no Porto que os podem ajudar. Mini hamburgueres / Sliders As crianças adoram hamburgers e fast food. Se não os podemos vencer, então dar-lhe-emos uma opção mais saudável: hamburgers feitos com carne 100% de vaca, caseiros, não processados e com ingredientes frescos. A maioria das empresas de catering para festas chama-lhe “sliders” e são uma sucesso em qualquer festa, seja para miúdos ou graúdos! Raviolis de legumes A maior dificuldade dos pais é conseguir que os seus filhos gostem e comam legumes. Uma forma de o fazer é precisamente durante uma festa, como recheio de raviolis ou tortellinis caseiros. “Escondidos” na mas...