Escolher uma empresa de catering é uma das principais decisões que vai ter de tomar antes de uma festa ou de um evento. Mas se está muito indeciso, aqui tem 4 dicas para escolher uma empresa de catering!
1. Tenha em consideração o tipo de evento
A primeira coisa que deve ter em conta para escolher uma empresa de catering é o tipo de evento. É diferente contratar um
catering para festas, um catering para um jantar de empresa, um catering para um coffee break… Procure uma empresa que tenha experiência em eventos semelhantes!
2. Os olhos também comem
Quando escolher um fornecedor de
catering, procure empresas que entregam a comida pronta a servir, quente, e ainda com bom aspecto. Embora às vezes o sabor seja bom, os olhos também comem e é importante que o catering esteja à altura. Quando for provar o menu, peça para provar exactamente como vai ser servido.
3. Reveja o orçamento outra vez
Se está indeciso entre duas opções, reveja outra vez os orçamentos dos serviços de
catering. Incluem a loiça para servir a refeição? Inclui uma equipa para servir a comida durante o evento? No caso de ser um evento ao ar livre ou um coffee break, inclui pratos e copos descartáveis? Muitas vezes, a economia está nos detalhes.
4. Peça referências
Por último, peça referências de clientes anteriores. Pergunte em ue eventos já participaram e se podem fornecer o contacto (telefone ou email) da pessoa responsável para perceber se tudo correu como esperado. Se não for possível, confirme todas as críticas que estão publicadas online nos perfis públicos (no perfil da Fixando, Google Maps, avaliações no Facebook, etc).
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